Nous sortons du bois et suivons le sentier le long d’une haie vieille de plusieurs siècles. Avant l’apparition des fils barbelés, les agriculteurs plantaient des haies composées principalement de diverses plantes indigènes. Les plantes avec des épines étaient largement utilisées, y compris l’églantier, le prunellier et l’aubépine.
On peut découvrir diverses plantes au sein de la haie au fil des saisons.
Mais faites attention à la berce (photo 3) et à l’ortie.
Ne touchez pas la berce et avertissez-en les enfants avant qu’ils ne mettent la main dessus.
Ne laissez jamais les enfants utiliser les tiges creuses de la plante pour en faire des sifflets ou des sarbacanes.
Si la peau entre en contact avec la sève de la berce et qu’elle est exposée aux rayons UV, des lésions cutanées sévères peuvent apparaître dans les 24h ou même plus tard.
Les orties (photo 2) sont moins dangereuses mais donnent plus de démangeaisons. Saviez-vous qu’autour des orties, on trouve toujours des plantes dont la sève est un remède contre les démangeaisons comme le plantain et l’oseille.
